Fruit Beer

Cerveza de frutas es un término no específico utilizado para referirse a varios tipos de cervezas con una base de frutas . Cualquier estilo de cerveza (lager, stout , etc. ), podrá utilizar fruta.

Cuando se refieren a frutas, es el concepto culinario, y pueden dividirse en:

  • Frutas con semillas: manzanas, peras, etc
  • Frutas carnosas: cereza, cirue...

Cerveza de frutas es un término no específico utilizado para referirse a varios tipos de cervezas con una base de frutas . Cualquier estilo de cerveza (lager, stout , etc. ), podrá utilizar fruta.

Cuando se refieren a frutas, es el concepto culinario, y pueden dividirse en:

  • Frutas con semillas: manzanas, peras, etc
  • Frutas carnosas: cereza, ciruela, albaricoque, etc
  • Frutos secos: dátiles, ciruela, pasas, etc
  • Frutas tropicales: plátano, piña, papaya, etc

La cerveza artesanal de frutas debe cumplir unos mínimos requisitos:

  • La cerveza base ha de ser buena.Añadir frutas del tipo que sea a una mala cerveza solo conseguirá una cerveza de frutas pésima.
  • La cerveza con la fruta que sea debe continuar siendo una cerveza. Parece una obviedad pero la fruta escogida nunca debe ocultar los atributos de la cerveza base.
  • La calidad de la cerveza base. Una buena cerveza artesana de base conseguirá unos mejores resultados que una mediocre.
  • Para escoger la fruta, hay que aplicar las reglas básicas de la cocina. Hay mezclas en la cocina que son horribles, seguramente esa misma mezcla con una cerveza esta abocada al desastre.
LEER MÁS
Fruit Beer
Mostrando 1 - 5 de 5 elementos

  • 8 botellas de 33cl

    Cerveza Cerex

    ¿Te atraen las cervezas afrutadas? ¿Te gustan las cerezas? ejem...a buen entendedor...Cerex Cereza, cerveza artesana española producida por la cervecera Cerex ubicada en Zarza de Granadilla provincia de Cáceres. Es una cerveza lambic o de fermentación espontánea de color rojizo que corresponde al estilo Fruit Beer , contenido en alcohol de 4,00%...

    22,40
  • 6 botellas de 33cl

    Cerveses Popaire

    Otra creación de la cervecería Popaire.Popaire Treumal es una cerveza artesana de España que produce la cervecería Popaire en Blanes provincia de Girona. Es una cerveza ale o de alta fermentación que corresponde al tipo Fruit Beer con un grado alcohólico 9,00% ABV.Dale la bienvenido a la tercera cerveza de la saga tramuntana.Debes completar la tríada de...

    16,50
  • 1 botella

    Brouwerij Huyghe

    Una fruta exótica hecha cerveza. Mongozo Coconut es una cerveza artesanal de Bélgica hecha por la cervecería Mongozo situada en Melle. Es una cerveza ale dorada tipo Fruit Beer con un grado alcohólico 3,60% ABV. Las cervezas exóticas siempre llaman la atención. Cerveza exótica de coco que emplea quinua como uno de los ingredientes para su elaboración. El...

    3,50
  • 1 botella

    Meantime (SAB Miller)

    Meantime Raspberry Wheat es una cerveza artesanal de Inglaterra que produce el cervecero Meantime de Greenwich. Es una cerveza de fermentación ale de color rojo tipo Fruit Beer con un grado alcohólico 5,00% ABV.Escoge tu lugar favorito y tómala a una temperatura conveniente de 4-7°C en cualquier vaso de los que te sugerimos en nuestra tienda de cerveza...

    3,75
  • 1 botella

    Dubuisson

    Du Buisson Bush Peche Mel es una cerveza artesanal de Bélgica elaborada por el cervecero Du Buisson situada en Pipaix. Es una cerveza ale de color ámbar estilo Fruit Beer con un grado alcohólico 8,50% ABV y un grado de amargor de 16 IBU. Escoge tu lugar favorito y tómala a una temperatura conveniente de 4-7°C en el vaso o jarra de cerveza que quieras de...

    3,00
Mostrando 1 - 5 de 5 elementos