aecai asociacion espanola cerveceros artesanos independientes

asociación española de cerveceros artesanos independientes

La aecai, asociación española de cerveceros artesanos independientes, creada en Noviembre de 2014, nos sorprende con este poético video en el que explican el porque de la cerveza artesana. Ponemos el video y transcribimos en este post su mensaje, palabra por palabra, vale la pena. Soy cervecero artesano Me encanta ser cervecero artesano, elaboro cerveza […]

cerveza-artesana-cocina-japonesa-sushi

breve introducción al maridaje de cerveza artesana con cocinas del mundo

El maridaje de la cerveza artesana con las mas insospechados alimentos es cada vez más frecuente. La sensación de beberte una determinada cerveza y de comerte un cierto plato típico es algo muy difícil de explicar cuando conseguimos que armonicen (mariden) perfectamente. En esta entrada hacemos una muy breve, brevísima, introducción a alguno de ellos […]

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fira sabadell de cervesa artesana 2014 – la máquina del tiempo

En artistandbeer.com le damos al botón de nuestra máquina del tiempo particular y volvemos al pasado, más concretamente a Octubre de 2014. Desde nuestra creación han habido muchos cambios, y algún que otro muerto por el camino en forma de posts perdidos. A petición de unos muchos recuperamos los posts que escribimos en su día […]

fotografia de estudio de cerveza artesana

como hacer fotografía de estudio de cervezas artesanas

El mundo de los emprendedores es complicado porque has de aprender a hacer de todo, pero también es un mundo que te brinda grandes oportunidades de conocer a gente realmente interesante. Así que por casualidad dimos con nuestro amigo @JMarinov, fantástico youtubber que nos enseña los entresijos del mundo del video y la fotografía profesional […]